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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Vous êtes un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e), un chef de partie / cheffe de partie. Vous êtes passionné(e) par votre métier, maîtrisez la cuisine traditionnelle et êtes capable d'innover. Horaires : Repos le lundi / Service uniquement le midi les mardi, mercredi, jeudi et dimanche / Service midi et soir les vendredi et samedi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Vous assurerez la préparation et le dressage du froid. Vous êtes dynamique, réactif(ve) et rigoureux(se). Vous êtes passionné(e) de cuisine et avez à cœur de proposer un travail soigné. Horaires : Repos le lundi / Service uniquement le midi les mardi, mercredi, jeudi et dimanche / Service midi et soir les vendredi et samedi. Le contrat de travail pourra être renouvelé et pérennisé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - réaliser des plats froids comme chauds, disposer des fromages et des desserts ; - réceptionner les livraisons/marchandises en effectuant le contrôle de stock ; - préparer les repas, en épluchant fruits et légumes, couper la viande, préparer le poisson ; - connaître tous les types de cuisson. Votre profil : - Vous avez eu une expérience similaire au poste ; - Vous êtes expérimenté(e) ; - Vous êtes disponible immédiatement ; - Vous êtes motivé(e) ; - La cuisine n'a plus de secret pour vous ; - Vous acceptez de travailler le soir et le week-end ? Service du midi uniquement Cuisine traditionnelle et traiteur Rémunération selon profil Contrat longue durée Alors n'attendez plus, postuler !

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Responsable de production

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2024-334 LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire "la cuisine D'UZEL" de Brognard et le restaurant "les tables D'UZEL" ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Placé sous la hiérarchie du responsable de l'UPC Brognard, vous serez notamment chargé de piloter l'organisation et le bon fonctionnement de la production des repas (approvisionnements, réception, transformation et conditionnement des produits). Dans ce cadre, vous êtes en charge de : - Assurer le bon fonctionnement de l'activité sous votre responsabilité tout en étant garant de la production réalisée et de la satisfaction clients qui en découle - Organiser l'ordonnancement de la production et veiller à son respect - Etre garant de la qualité gustative des productions - Etre garant du résultat et de la qualité des différentes étapes du process (Commande client / production / livraison) - Veiller à la bonne application des procédures de[...]

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